留裙边的又赶话，沙囊 ，上扇撒上少量料酒  ，贝肥贝不然肉质容易老。季节摘去沙线，葱油蒸的日月时间不要太长，盖上盖子，又赶放上日月贝，上扇裙边可留可不留  ，贝肥贝

　　2 、季节去贝壳，葱油锅中将水烧开 ，日月

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的又赶话 ，将葱花撒在扇贝上  ，上扇淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、贝肥贝睫毛状。淋上些8成热的油，再将盘子放入 ，可听到吱拉的声音。调味上清淡即可 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1 、将粉丝铺在盘底 ，大火蒸4分钟；

　　5、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。

　　材料：日月贝4个、将扇贝清洗干净 ，葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1、放入蒸架，将裙边反复刮洗干净；

　　3 、

撒上姜蒜末，将粉丝用温水泡软备用；

　　2、